美食·料理

春川美食｜別★食堂「星星定食」一次五樣：炸豬排＋壽司＋蝦土司，訂位再送鮭魚花蛋糕

不想吃到飽、也不想吃迴轉的，最後我們在春川的別★食堂坐了下來。「별정식」星星定食一份五樣的完整組合，還有出發前那通 30 秒電話換來的隱藏贈品，全部照當天順序記錄下來。

韓式冷麵湯底做法：不用熬牛骨，一包牛肉調味粉 10 分鐘搞定黃金比例

不用熬牛骨，一包韓國牛肉調味粉就搞定的韓式水冷麵湯底。濃湯底和清湯底分開做、最後再混合，這就是不會失敗的黃金比例關鍵。